Oma Elis Kochbuch · Bd. 2
Backwerk
Kalter Hund
Zutaten
2 Eier,
125 g Puderzucker,
250 g Palmin (Kokosfett),
6 EL Kakao,
2 EL Orangensaft,
1 Packung Leibnitz-Keks
Zubereitung
Eier mit Zucker verrühren, Kakao und Saft zugeben, dann das in der Mikrowelle flüssig gemachte Palmin unterrühren.
Die Masse etwas erkalten lassen, dann die Creme und die Kekse schichtweise in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Ca. 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.