OMA ELIs KOCHBUCH

<p>6 Eier<br />
1 Tasse Öl<br />
2 Tassen Zucker <br />
2 Tassen Mehl<br />
1 Tasse Kakao<br />
1 Tasse Mineralwasser<br />
1 Pck. Backpulver<br />
200 g gemahlene Nüsse <br />
1.5 Gläser Kirschen</p>

<p>Alle Zutaten mit derselben Tasse abmessen, die ca. 200 ml fasst.<br />
Einfach alles außer den Kirschen zusammenkippen und zu einem rech Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und die gut ab­ge­tropf­ten Kir­schen dar­über streu­en.<br />
Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 Minuten backen.<br />
Stäbchenprobe machen und aufpassen, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird, ansonsten abdecken.</p>